Cuisine

LES REPAS : des canapés aux gâteaux en tous genres, en passant par les cocktails (sans alcool, bien sûr...) aux couleurs chatoyantes. LA DECORATION : pour donner à la maison un air de fête, mais aussi pour " habiller " la table, les assiettes, les verres, etc. LES JEUX : pour animer l'après-midi, sans s'ennuyer une seconde. Des idées de cadeaux, de déguisements, de jeux... Il se décline en quatre grands thèmes : le cirque, le western, les sorcières, les pirates... Ainsi, la table pourra être dressée façon " saloon ", les boissons auront des airs de breuvages magiques, les portes seront décorées de plans d'île au trésor. LES PAGES CULTURELLES PRENNENT UN AIR DE CARNET PRATIQUE DESTINE AUX ADULTES. Il débordera de conseils et d'astuces pour occuper les enfants... sans mettre la maison sens dessus dessous.

Frelons au goudron, gobigoulettes, lobes d'oreilles à la tomate, queues de lézards, berlificots, ce livre est bourré de recettes délicieusement épouvantables, mais néanmoins parfaitement réalisables ! De quoi ravir les fans de Roald Dahl et Quentin Blake, ainsi que tout chef qui se respecte.

35 recettes déclinées en quatre chapitres pour initier les plus jeunes à la cuisine : le travail de la pâte, réalisation de gâteaux, de recettes à base de pain et de plats familiaux. Des smileys indiquent le degré de difficulté.

Des recettes en pas-à-pas à partir de neuf ingrédients de base avec des informations pour l'enfant (la provenance de la farine, la composition d'un oeuf, etc.).

Avec la maîtrise du feu, puis des moyens de cuisson, les hommes de la préhistoire découvrent le goût de nouveaux aliments. Plus tard, chaque civilisation développe sa cuisine : les Egyptiens préparent 20 sortes de pain, les Grecs cultivent l'olivier et la vigne, les Gaulois raffolent de charcuterie... Voyageant à dos d'animaux ou dans les cales des navires, aliments, épices et recettes se répandent à travers le monde et initient de profonds changements dans les façons de se nourrir.

Une vingtaine de recettes pour réaliser du pain perdu, des crêpes, des bonbons au miel ou des mini-pizzas. Avec une réflexion sur un mode de consommation alternatif, des astuces, des explications sur les étiquettes des produits alimentaires, des conseils pour manger local et des fruits et légumes selon les saisons.

Pour apprendre à cuisiner comme les adultes avec les astuces et les techniques pour réussir ses plats et des idées de recettes pour toute la famille : ratatouille, pavlova, escalopes milanaises, sablés au parmesan, brochettes d'agneau, pavés de saumon aux courgettes et tomates, pommes au four, tarte au chocolat, clafoutis aux abricots ou encore cupcakes à la fraise.

22 recettes de France et d'ailleurs, associées à des monuments historiques et accompagnées d'activités ludiques : recettes à base de lait et le domaine de Rambouillet, tisanes et l'abbaye de Thoronet, oeufs de Pâques et Notre-Dame de Paris, recettes chinoises et le château de Champs-sur-Marne, etc.

Issues de l'univers de la BD, les Pipelettes sont 4 collégiennes attachantes dont le quotidien est très drôle. "On n'est pas des quiches" : un livre de cuisine avec des recettes géniales comme le love fondant au chocolat, le plat le plus moche de l'Univers ou les sandwichs de l'espace, des recettes faciles à réaliser pour les 9-13 ans !

Grâce à ces petits marmitons, on apprend les bases de la cuisine en réalisant des plats épatants, comme des papillotes de poisson à la semoule et au beurre de carottes, de la vraie pâte à tartiner ou encore des crêpes roses.

Des conseils pour mettre en application la pédagogie Montessori au quotidien, en particulier à la cuisine, des activités d'éveil et des recettes.