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Cuisinez les légumes de la tête...aux pieds !

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Cuisinez les légumes de la tête...aux pieds !

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Editeur :
Collection :
Importance matérielle :
252 p. : 22 cm
Résumé :
180 préparations à base de légumes avec, pour chacun d'eux, un récapitulatif de ce qui est comestible (racines, feuilles, graines, branches, etc.) : potage aux fanes de raves, tarte aux orties et au thon...