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Le Pain
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Ledu, Stéphanie (1966-....) Auteur du texte
Balicevic, Didier (1974-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Importance matérielle :
29 p. : ill. : 20x20 cm
Résumé :
Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays.