Alimentation -- Régime

Des conseils nutritionnels et une soixantaine de recettes équilibrées, salées et sucrées, pour les sportifs, amateurs ou professionnels, adaptées aux différents sports et à consommer avant, pendant et après l'effort : barres énergétiques aux céréales, biscuits de récupération, petits déjeuners biodynamiques, etc.

Ce livre permet d'apprendre à cuisiner avec Weight Watchers grâce à des astuces et bons conseils mais aussi près de 80 recettes et principes de bases de la cuisine. Dépasser les mystères de la cuisine, connaître les saisons des légumes, savoir cuire un oeuf, économiser du temps et de l'argent, et réapprendre à manger ! Recettes de bases : pot au feu, frites, papillotes de poisson, soupes... Des pages thématiques pour connaître les découpes de légumes, les méthodes de cuisson, etc.

Le régime cétogène, s’appuie sur les recherches les plus récentes qui conseillent de limiter les glucides et de favoriser les bonnes graisses. Ce régime favorise ainsi une perte de poids durable tout en préservant votre capacité à construire et protéger votre tissu musculaire. Il est par ailleurs réputé pour aider à faire face à plusieurs problèmes de santé: diabète, Alzheimer, Parkinson, épilepsie, et on le recommande de plus en plus dans le cadre du traitement des cancers. Sa plus grande partie est composée de recettes pour toute la journée et toutes les occasions. Compatible avec un régime sans gluten, sans lactose, sans sucre, et paléo

Des conseils pour améliorer ses performances sportives tout en ayant une alimentation équilibrée : composition des repas, utilisation de l'index glycémique, choix de la boisson, etc.

Un guide pour adopter une alimentation saine et bénéfique pour le moral. S'appuyant sur la relation de réciprocité entre santé physique et bien-être mental, le psychiatre et le diététicien détaillent ce fonctionnement et proposent un mode d'alimentation pour réduire les dispositions à la déprime et à la dépression. Avec un choix de recettes.