Recherche détailléeCuisine d'Asie en 80 recettes testées
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Cuisine d'Asie en 80 recettes testées
en 80 recettes testées
LivreDisponible
Editeur :
Année de parution :
2015
Importance matérielle :
159 p. : ill. : 24 cm
Résumé :
Une présentation de dix techniques de base (faire des makis, découper le poisson, cuire du riz gluant, etc.) pour réaliser des recettes asiatiques comme des boulettes de porc à la vapeur, du riz thaï sauté aux légumes croquant ou encore des boulettes de poisson au bouillon de gingembre