100 % régional !
100 % régional !
le Tour de France en 100 recettes
LivreDisponible
Duval, Stéphanie (1968-....) Auteur du texte
Acha, Corinne Illustrateur , Photographe
Mutterer, Sophie Illustrateur , Photographe
Sanvoisin, Emma Auteur du texte
Montaigne, Marion (1980-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Importance matérielle :
107 p. : ill. : 30 cm
Résumé :
Un livre chevalet pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, et consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique : camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.