Recherche détailléeLe bon fromage
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
Le bon fromage
LivreDisponible
Denous, Augustin Auteur du texte
Montoriol, Cassandre (1971-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul. : 21 cm
Résumé :
Une découverte de la fabrication, de l'affinage et de la dégustation de fromage, avec des conseils pour savoir où l'acheter, comment le choisir, connaître la saisonnalité et identifier les différentes sortes grâce à leurs croûtes. Electre 2022