Recherche détaillée500 plantes comestibles
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
500 plantes comestibles
histoire, botanique, alimentation
LivreDisponible
Richard, Denis (1958-.... ; pharmacien) Traducteur
Editeur :
Collection :
Importance matérielle :
1 vol. (360 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Résumé :
Après un rappel sur le rôle de l'alimentation végétale dans l'histoire humaine présente les principales espèces de plantes cultivées pour l'alimentation.