Eau

Dix expériences à mener avec de l'eau pour découvrir de grands principes scientifiques : faire flotter des objets, dévier un filet d'eau sans le toucher ou coller deux objets ensemble avec quelques gouttes. Elles illustrent les phénomènes de perméabilité, de différence de pression et d'électricité statique, entre autres.

Elle remplit les océans, les mers et les rivières. Elle coule du robinet ou tombe en gouttes de pluie : l'eau est partout ! Mais comment les bateaux peuvent-ils flotter ? Pourquoi l'eau gelée est-elle si dure ?

D'où vient l'eau sur la Terre ? Vers où coule la rivière ? Pour quoi utilisons-nous de l'eau ? Où va l'eau sale ? Pouvons-nous vivre sans eau ? Comment prendre soin de l'eau ?Pour répondre à ces questions, Anne-Sophie Baumann a longtemps échangé avec le géologue Arnaud Lemaistre, médiateur scientifique, responsable de l'unité Géosciences du Palais de la découverte. Elle a interrogé de nombreux spécialistes : géologues, hydrologues, océanographes, médecins, agronomes, ingénieurs... Les illustrations détaillées et précises de Vanessa Robidou montrent toutes les facettes de l'eau, pour aider à voir plus loin que le bout de son robinet !Plus de 60 animations et pop-ups pour faire surgir les montagnes enneigées du cycle de l'eau, découvrir la richesse de la vie dans les océans, comprendre d'où vient l'eau potable, observer l'évaporation de l'eau des arbres...

Un chevalet pratique : on le pose sur le plan de travail dans la cuisine ou sur le bureau pour suivre les pas à pas. Au programme 25 expériences à réaliser avec du matériel facile à trouver chez soi, pour découvrir l'eau dans tous ses états, et aborder des notions de physique, chimie ou de sciences de la vie et de la terre sans même s'en rendre compte : •Coule ou flotte : l'oeuf flotteur, la barque à modeler, le ludion farceur, le submersible submergé, la nage du trombone.•La magie de l'eau : la disparition du poisson, le pistolet à eau... en pailles!, un glaçon au bout du fil, de l'eau qui gèle instantanément, un bateau qui avance tout seul.•En balade : le secret des ricochets, tourne, petit moulin, le barrage hydro-ludique, un chimiste au bord de l'eau.•Les couleurs de l'eau : des couleurs complètement givrées, les couleurs en balade, les coloris cachés, bleu comme un céleri, le chou arc-en-ciel.•L'eau sur terre : un nuage dans une bouteille, mesurons sous la pluie, est-ce que le courant passe?, la machine à laver l'eau, de l'eau de mer transformée en eau potable, un iceberg dans un saladier.Des bonus pour réaliser certaines expériences :•Une fiche de relevé de la pluviométrie•Un poisson en plastique•Une réglette graduée pour le relevé de pluviométrie•Un tableau à remplir pour analyser l'eau d'une rivière+ un feuillet de stickers pour décorer son sous-marin ou son bateau + un glossaire pour comprendre tous les mots compliqués.

L'eau est la ressource la plus précieuse sur la Terre. Irremplaçable pour l'homme, l'eau est pourtant menacée, parfois mal gérée, souvent inaccessible. Comment donner un accès à l'eau pour tous ? Cet atlas propose un tour d'horizon autour de divers aspects : - L'eau, ressource vitale, abondante mais mal répartie, qui révèle des inégalités sociales et de genre. - L'eau, bien commun menacé par la surexploitation, les pollutions agricoles, industrielles et urbaines. - Préserver les ressources en eau et leur qualité : un défi sanitaire et social, économique et environnemental, mais aussi et surtout un choix politique. Cette nouvelle édition, grâce aux plus de 100 cartes et schémas mis à jour, dresse un tableau complet des défis auxquels le monde est aujourd'hui confronté pour une meilleure gestion de l'eau.