Vache -- Élevage

Découverte de la charolaise, de son alimentation au travail de l'éleveur, en passant par la façon de cuisiner sa viande. Avec des jeux pour tester ses connaissances.

Découvre les principales races de vaches, les mammifères de la même famille et les cousins lointains.

Savez-vous combien il existe de races de vaches dans le monde ? Quelle est la différence entre une génisse, un veau et un bœuf ? Comment la vache transforme de l'herbe en lait ? Quels sont les animaux qui se nourrissent de la bouse ? Pourquoi la vache est considérée comme sacrée en Inde ? Du pré verdoyant à la pampa argentine, de la salle de traite aux étals du boucher, des anciennes civilisations jusqu'à nos jours.