Plantes aromatiques

Présentation de sept types de jardins aromatiques : petit jardin d'herbes en carré, bordures parfumées, bonnes herbes au potager, balcon d'aromatiques, etc. Suivie de 50 recettes et d'un guide de culture composé de 58 fiches avec pour chaque plante : les informations botaniques, les conseils de culture et d'entretien, les propriétés et la conservation.

• Toutes les techniques « bio » de culture et d’entretien Des gestes les plus simples (semer, planter, arroser, pailler) aux plus complexes (tailler, greffer…), vous saurez tout des engrais verts, des plantes compagnes, de la rotation des cultures, de l’influence de la lune, de la taille des arbres fruitiers, de la lutte biologique (pièges à phéromones, larves de coccinelles, de chrysope…) et des traitements préventifs… • Plus de 1 500 légumes, fruits et aromates Des fiches très complètes, classées par ordre alphabétique, vous guident tout au long de la culture (type de sol, exposition, choix de la variété, soins, multiplication…). À chaque fois, des conseils sur la culture en pot.