Pâtisserie

Gâteau au chocolat le plus long du monde, pavlova aux fruits d’été, rainbow cake de toutes les couleurs, gâteau d’anniversaire spectaculaire, bûche de Noël revisitée… À chaque occasion et chaque fête sa spécialité ! Une cinquantaine de recettes extraordinaires et faciles à réaliser pour tous les petits pâtissiers.

Fan de petits biscuits ronds fourrés au chocolat, de petites crèmes dessert ou de barquettes aux fruits, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et riz au lait, pour faire lever la brioche ou napper des sablés, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Pimpants, les Prestigieux ou les Orgueilleux !

Les gâteaux en forme de chiffres pour fêter les anniversaires. Une même base sablée, et des dizaines de possibilités de garnitures et décors. Une vingtaine de recettes pour des gâteaux pour tous les goûts et tous les looks: spécial fraise, tout chocolat, agrumes, spécial biscuits préférés, spécial bonbons, girly, rigolo, old fashion, un licorne...

Trois poules construisent leur maison près du terrier d'un renard. Pour éviter que celui-ci dévore tous leurs oeufs, elles vont devoir faire preuve d'imagination.

Macarons, cookies, cannelés, caramels, rochers au praliné, sucettes à la cerise... Il suffit d'entendre ces jolis noms pour se lécher les babines... Grâce à ce livre, tu vas pouvoir réaliser en un tour de main ces petits plaisirs, à partager en famille, mais surtout avec tous tes amis gourmands !

Grâce à la collection « Mes délicieuses recettes de grand-mère », redécouvrez les saveurs de votre enfance en revisitant les meilleurs recettes traditionnelles. Recettes gourmandes, simples, recettes salées et sucrées.

Les grands classiques de la pâtisserie proposent 50 recettes organisées en 4 grands chapitres : les gâteaux, les tartes, les petits gâteaux, les crèmes et les mousses. Chaque recette est présentée en double page : d'une part le texte - temps de réalisation, niveau de difficulté, ingrédients, ustensiles, corps de la recette -, de l'autre l'illustration de la réalisation.

- Des recettes détaillées et faciles à réaliser, en version sucrée et salée - Des pochoirs à créer pour décorer sa crêpe - Des idées de jeux et concours pour animer la fête - Des informations incroyables et insolites sur les crêpes !