Pomme

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur la fabrication de la compote, des quatre saisons du pommier à la fabrication du jus de pomme en passant par la cueillette des pommes, l'entretien du verger

Une pincée de recettes alléchantes, quelques grammes de nouveaux mots, une bonne dose d'illustrations... La collection " les recettes de bout'chou " fait découvrir aux touts petits et aux plus grands le plaisir d'une cuisine gourmande et authentique à partir d'un ingrédient simple. N'oublie pas : la gourmandise c'est bon, mais c'est meilleur quand c'est toi qui la fais !

Pour tout savoir sur la pomme : ses différentes variétés, sa culture, son goût, ses utilisations, etc.

Si un gourmand décidait de croquer une pomme différente chaque jour, il le pourrait ! Il en existe air moins 400 variétés. Comment sont-elles cultivées, triées, conservées ? Et comment savoir si ce joli fruit a mûri sans tricherie ?