Jardinage biologique

Bienvenue au jardin bio, qui, à l'heure du maïs transgénique ou de la vache folle, a perdu son image de vie marginale et un brin sectaire où bio rimait avec végétarien. Désormais, il symbolise le jardin naturel, exempt de produits nocifs, et dans lequel les fleurs, les animaux, les plantes potagères et les fruits se côtoient en harmonie pour le plaisir des yeux et du palais. Jardiner bio, c'est bien connaître le milieu naturel, le sol et les plantes indigènes... Jardiner bio, c'est cultiver un jardin conçu comme un ensemble harmonieux où chacun a sa place : oiseaux, insectes, fleurs, mares, prairies... Jardiner bio, c'est utiliser des techniques particulières : bêcher sans retourner le sol, faire et utiliser son compost... Jardiner bio, c'est choisir ses graines et ses plantes pour obtenir un potager aux légumes en bonne santé, un verger aux fruits succulents, un jardin naturel où les plantes aromatiques côtoient les plantes médicinales pour le bonheur et la bonne santé de tous. Pour finir de convaincre que jardiner bio, c'est jardiner intelligemment, de magnifiques photos de jardins, conçus par de grands jardiniers, donneront l'envie immédiate de bêcher propre.

Guide complet pour connaître les plantes médicinales, les faire pousser, les récolter et les conserver, avec des conseils de jardinage, des recettes de tisanes, de plats ou encore d'huiles médicinales... Il détaille les 24 plantes préférées de l'auteur, avec leurs usages, leurs propriétés, leur entretien.

Présentation pas à pas de la méthode de culture sur butte, pour entretenir facilement son potager biologique.

Des conseils pour désherber de façon naturelle : à l'eau bouillante, à la flamme, avec des paillages, des outils spécifiques, etc...

Les insecticides, anti-limaces, anti-rongeurs... de synthèse sont dangereux pour la santé aussi bien que pour l'environnement. La réduction de leur usage est prévue par le plan Ecophyto 2, et leur usage sera interdit pour les jardiniers amateurs en 2019. C'est donc, le moment de se familiariser avec la protection biologique et le biocontrôle. Ces techniques comprennent de nombreuses solutions préventives et curatives efficaces pour faire face aux principaux ravageurs du potager et autres...

Joseph Chauffrey invite les lecteurs dans son jardin urbain. Il leur dévoile, pas à pas, comment transformer leur jardin en un lieu vivant et ultra-productif grâce à la permaculture. Il cultive un potager de 25 m² et un verger, et optimise les moindres espaces disponibles (sur le toit du garage, bottes de paille sur la terrasse, cultures verticales…). Il propose des solutions accessibles et rapides, visibles dès la première année

Savez-vous que la période la plus propice pour planter des semis de légumes ou de fleurs sans racines est en lune croissante, et qu'il est préférable d'arroser et de fertiliser ses cultures en lune décroissante ? Le jardinage est un processus naturel visant a nous enraciner profondément dans la terre et à tisser des liens avec les êtres qui nous entourent. Toutefois, dans un monde dominé par les engrais chimiques et les pesticides, les machines et les procédés mécaniques, il est facile de perdre le contact avec la nature.

Des conseils pour cultiver son potager ou son jardin d'agrément sans effort en privilégiant des aménagements pour optimiser l'espace tels que le paillage ou la culture sur butte, l'achat de semences durables, rentables et peu chères et en laissant la nature faire son oeuvre avec les insectes ou les mauvaises herbes.

Un guide pour jardiner en famille et se reconnecter à la nature. A travers une phase d'observation, l'auteure montre comment comprendre cette dernière, reconnaître les amis ou les indésirables de son espace et associer les plantes nécessaires pour obtenir de belles productions. Elle développe ensuite des projets naturels et comestibles pour devenir acteur de sa terre en impliquant les enfants.

La permaculture est un modèle qui offre des solutions pratiques pour nourrir les hommes tout en aidant la nature à se régénérer. Ce livre met en lumière 22 façons dont la permaculture peut nous aider à atteindre cet objectif, à travers les portraits de personnes et de communautés déjà engagées sur la voie de la permaculture. Cette approche révolutionnaire dépasse la question de la durabilité, en connectant entre eux tous les aspects essentiels de la vie humaine, tels que le jardinage, le logement, le transport, l'énergie et le fonctionnement de nos communautés.

Des conseils pour utiliser 24 plantes réputées pour leurs vertus afin de veiller à la santé du sol, comprendre les bases de la fertilisation et lutter contre les indésirables, les nuisibles et les maladies : paillages, engrais verts, purins, cultures associées...