Desserts

Une quarantaine de recettes de desserts faciles à réaliser, associées à des extraits de grands classiques de la littérature pour les petites filles

Des recettes faciles de goûters sucrés ou salés, ludiques et créatives. Chaque recette est expliquée étape par étape, avec des photos et des conseils. Les pages sont plastifiées pour pouvoir suivre les recettes tout en cuisinant.

Une initiation à l'art culinaire avec des expériences ludiques et pédagogiques. Les recettes de pâtisseries à réaliser sont accompagnées d'informations sur le goût et l'histoire de certains aliments essentiels de la gastronomie sous forme d'anecdotes.

Une sélection de desserts à préparer au moment de Noël : petits gâteaux de l'Avent, mignardises, pains d'épices, galettes, brioches, bûches, forêt-noire, vacherin, etc.

Fan de petits biscuits ronds fourrés au chocolat, de petites crèmes dessert ou de barquettes aux fruits, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et riz au lait, pour faire lever la brioche ou napper des sablés, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Pimpants, les Prestigieux ou les Orgueilleux !

Des recettes de dessert à base de légumes pour donner des alternatives aux matières grasses, sucres, farines ou oeufs présents dans les pâtisseries : carrot cake, pumpkin pie, tourte aux blettes, fondant irlandais, gajar halwa, flans de potimarron, riz au lait, tarte au chocolat, cookies aux pistaches, compote de betteraves, crème au pois chiche, sorbet à la courgette, glace au piment, etc.