Le Sacre de la terre
Le Sacre de la terre
LivreDisponible
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Importance matérielle :
483 p. : 24 cm
Résumé :
Une réflexion sur l'évolution de l'agriculture, indispensable pour nourrir l'humanité, mais qui doit s'adapter aux mutations écologiques et numériques. Les paysans doivent trouver un équilibre entre le conservatisme des savoirs locaux et les progrès scientifiques et techniques.