Le Saloon des derniers mots doux

A la fin du XIXe siècle, entre le Kansas et le Nouveau Mexique, les cow-boys Wyatt Earp et Doc Holliday errent de ville en ville, observant impuissants les derniers instants du Grand Ouest sauvage. Un monde qui leur échappe, dans lequel les femmes demandent les hommes en mariage et dressent des chevaux.